紫砂珍茅台容易跑酒吗,紫砂壶是否容易使茅台酒变质?
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

紫砂珍茅台容易跑酒吗,紫砂壶是否容易使茅台酒变质?

1. 紫砂珍茅台与酒质的关系

紫砂壶作为茶文化的重要文物之一,在茶艺上有着极高的地位。而在茅台酒的酿造和保存中,紫砂壶也有着重要的作用。但很多人却认为,珍贵的茅台酒放在紫砂壶里会容易“跑酒”,甚至导致酒质变质。这种说法到底有没有道理呢?

紫砂珍茅台容易跑酒吗,紫砂壶是否容易使茅台酒变质?

2. 紫砂壶是否会使茅台酒变质?

对于这个问题,我们需要从紫砂壶的材质和特性说起。紫砂壶主要由紫砂泥制成,它的孔隙度和吸水性都比较强,所以放在紫砂壶里的茅台酒确实容易“跑酒”。此外,紫砂壶天然的“毛孔”还会吸附酒液中的异味,给酒质带来影响。但是,紫砂壶并不是所有的茅台酒都不能用的器皿,具体要看酒质的要求和壶的质量。

3. 酒质好的茅台酒适合用紫砂壶

对于酒质好的茅台酒,使用紫砂壶保存是一种不错的选择。因为茅台酒的酒体结构比较复杂,需要一定时间的醇化和储存,这时用紫砂壶保存可以让酒质更加细腻。而且,经过高温烧制的好质量紫砂壶还可以通过与茅台酒的化学反应进一步提高酒质。

4. 茅台酒存放在紫砂壶中的注意事项

如果你想尝试将茅台酒放在紫砂壶里保存,需要注意以下几点:

选用好质量的紫砂壶;

将壶事先用开水烫过一遍,以去除异味;

放酒时不要注满,留出适当空间给茅台酒“呼吸”;

每隔一段时间就要拿出壶中的酒品尝与参考酒库中的样品对比,判断酒质是否有变化。

如果以上几点都注意到了,并且酒质本身也很不错,那么使用紫砂壶保存茅台酒是会让酒质更加出色的。